Ingredienser  (4 personer)

       *   12 RØDSPÆTTEFILET’ER 

       *   12 TYNDE SKIVER RØGET LAKS 

       *   1 PK. FROSSET HEL SPINAT 

       *   SALT/PEBER 

       *   ASPARGESSOVS 

       *   SMÅ PILLEKARTOFLER ELLER ASPARSKARTOFLER

       *   SALAT

Tilberedningstid

     * 10 min tilberedningstid +  ovntid   30 min. ved 200 gC 

Opskrift - tilberedning

På hver fiskefilet lægges en skive røget laks og lidt spinat. (Væden skal være knuget ud inden). Filetterne rulles, fordeles i et smurt ovnfast fad. ( Må gerne ligge tæt.) En lille smule aspargessovs hældes over. Sættes i ovnen i 30 min. v/ 200 gr.

Servering

Serveres med små pillekartofler eller asparskartofler og aspargessovs. Fyldet kan evt. udskiftes med andre grøntsager.